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Contacto

 

Dirección Villalba, PR Carr. #149 km 61.4
Teléfono 787 - 847 - 5444
Horario Viernes y Sábados 6:00 PM - 10:00 PM
Domingo 12:00 MD - 7:00 PM
Parking Si
Barra Si
Tarjetas de Crédito Si

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MilanoRestArt

 

“Un toque Italiano en Villalba”

 

Hermosa finca con acceso y vista al Lago Guayabal de Villalba y Juana Díaz.

Ambiente Rústico y hermoso, atendido en familia para que se sientan como en su casa.

Aquí su Chef y propietario, Eliezer Pérez, prepara una gran variedad de platos italianos e internacionales con los productos más frescos del país.

Platos altamente recomendados son el “Linguini alla puttanesca” & “Zuppa di Pesce Amalfi”, y por supuesto, para acabar el famoso “Flan de Capuccino”.

Chef Ejecutivo: Eliezer Pérez Figueroa

 milanochef

 

Fundador de Milano Ristorante Italiano de Villalba desde el 2004 hasta el presente. Número 1 entre los restaurantes italiano y entre los primeros 20 en todo Puerto Rico por Trip Advisor.

Cuenta con más de 25 años de experiencia.

Chef miembro de La Chaîne des Rôtisseurs Association Mondiale de la Gastronomía.

Miembro de la ACF - American Culinary Federation.

Fue Profesor de Artes Culinarias en Escuela Vocacional de Villalba.

Trabajó en el Breakers Hotel de Palm Beach, Fl. y  en varios restaurantes y hoteles entre Estados y Puerto Rico.

Como amante del vino y la gastronomía, ha viajado a visitar Bodegas y viñedos desde Napa Valley hasta Mendoza y pronto en el 2014 Italia y España.

Ha organizado cenas de maridaje con importantes Enólogos y bodegas tales como Carmelo Rodero de la Ribera del Duero España.